Elektrický parní konvektomat s maximální kapacitou 5 x GN 1/1 nebo 600×400 mm
Mezera mezi lištami 74 mm, rozmezí teplot 50-280°C, vodovodní přípojka 3/4
V sadě 1 rošt GN 1/1 a 1 plech na pečení GN 1/1
Pec je navíc vybavena elektronickým ovládáním s 99 programy, každý program z max 9 fázemi vaření, jednoduché nastavení parametrů (doba vaření, úroveň páry, teplota…), srozumitelné symboly, funkce: pečení, vaření, vaření na páře kombi, rychlost ventilátoru s 3 stupni rychlosti, vytváření páry metodou přímého vstřikování do komory, regulovatelný komín, osvětlení komory, motor se zpětným chodem pro optimální termické zpracování, dvojitě prosklené dveře, sklo lze jednoduše otevřít pro mytí, snímatelné vodící lišty
Rozteč mezí zásuvy 74 mm
Příkon 6,3 kW
Napětí 400 V
Min. teplota 50°C
Max. teplota 280°C
Hmotnost 84 kg
Počet zásuvů 5
Rozměr GN GN 1/1 (530x325 mm)
Materiál nerezová ocel
Napájení elektrické
Způsob vytváření páry nástřik
Dotykový displej ano
Rozměry (dxšxv) 890x815x635 mm
E 5110 konvektomat, elektrický 5x GN 1/1 Bartscher
WSG 20-180 úhlová bruska 180 mm Fein
MUM9AE5S00 univerzální kuchyňský robot 5,5 l nerez Bosch
2608551106 sada 6-dílná nástrčných nástavců 90 mm; 24, 27, 30, 32, 36, 41 mm
Bernardo BS 750 nůžkový zvedací pojízdný stůl s hydraulickým zvedacím zařízením 07-1097
1.1086 stupňovitý expandér A1 (42-108 mm) Rothenberger
Sada ráčnových očkoplochých klíčů, 5 ks 472.0102
Milwaukee 4932399152 sklíčidlo SDS+ FixTec PLH26
SONOREX Digitec DT 106 ultrazvuková čistička 5,6 l
860006 odpadkový koš 56 l Bartscher