M 10110G konvektomat, plynový 10xGN 1/1 Bartscher

Plynový konvektomat s maximální kapacitou 10 x GN 1/1 nebo 600×400 mm
Mezera mezi lištami 74 mm, rozmezí teplot 50-280°C, vodovodní přípojka 3/4
Pec je navíc vybavena jednoduchým manuálním ovládáním, jednoduché nastavení parametrů (doba vaření, úroveň páry, teplota…), srozumitelné symboly, funkce: pečení, vaření, vaření na páře kombi, rychlost ventilátoru s 2 stupni rychlosti, vytváření páry metodou přímého vstřikování do komory, regulovatelný komín, osvětlení komory, motor se zpětným chodem pro optimální termické zpracování, dvojitě prosklené dveře, sklo lze jednoduše otevřít pro mytí, snímatelné vodící lišty

Rozteč mezí zásuvy 74 mm
Příkon 0,8 kW
Napětí 230 V
Min. teplota 50°C
Max. teplota 280°C
Hmotnsot 132,2 kg
Počet zásuvů 10
Rozměr GN GN 1/1 (530x325 mm)
Materiál nerezová ocel
Napájení plynové
Způsob vytváření páry:    nástřik
Rozměry (dxšxv) 890x850x1130 mm