ECM Mechanika MAX pákový kávovar Dual Boiler, PID, rotační pumpa

ECM Mechanika MAX pákový kávovar Dual Boiler, PID, rotační pumpa

ECM Mechanika MAX je špičkový dvoubojlerový pákový kávovar pro náročné baristy, kteří chtějí maximální kontrolu nad teplotou, tlakem i extrakcí espressa.
Díky samostatnému bojleru pro espresso a samostatnému bojleru pro páru nabízí dokonale stabilní teplotu a možnost souběžné přípravy espressa a mléčných nápojů bez jakékoliv ztráty výkonu.
Model přináší profesionální výbavu včetně PID regulace, rotační pumpy, masivní české hlavy E61, možnosti napojení na vodovodní řad a uživatelského nastavení teploty pro každý bojler zvlášť.
Chytré funkce jako automatické zapnutí/vypnutí a upozornění na systémové flushování zajišťují perfektní komfort při každodenním používání.
Mechanika MAX překračuje hranici mezi domácím a profesionálním strojem — výkonově i technologicky.

Klíčové vlastnosti
Dvoubojlerová konstrukce (brew boiler + steam boiler)
PID regulace teploty pro oba bojlery
Česká hlava E61 s vysokou teplotní stabilitou
Profesionální rotační čerpadlo
Nastavení teploty extrakce
Aktivní / pasivní preinfuze
Automatické zapnutí/vypnutí dle času
Elegantní displej s rozsáhlým menu
Rychloventily pro páru a horkou vodu
Dva tlakoměry (bojler / čerpadlo)
Zásobník na vodu 3 l + možnost přímého napojení
Souběžná příprava espressa a mléka bez omezení výkonu

Technické parametry
Konstrukce dvoubojlerový pákový kávovar
Espresso bojler cca 0.75 l nerez
Parní bojler cca 1.9 l nerez
PID regulace ano, zvlášť pro každý bojler
Hlava E61 masivní termosyfon
Čerpadlo rotační, nastavitelný tlak
Zásobník vody 3 l
Možnost pevné vody ano
Preinfuze aktivní / pasivní
Ovládání páry/horké vody rychloventily
Tlakoměry 2× (bojler / pumpa)
Displej ano
Rozměry cca 302 × 447 × 395 mm
Hmotnost cca 28 kg

Rozsah dodávky:
1x ECM Mechanika MAX pákový dvoubojlerový kávovar
1x profesionální páka s jednovýpustí
1x profesionální páka s dvouvýpustí
1x sítko 7 g
1x sítko 14 g
1x parní tryska
1x tryska horké vody
1x tamper
1x čistící příslušenství