797917 nůž plátkovací Chef de Luxe Fiskars

Dlouhá čepel k plátkování šunky i lososa. Délka čepele: 26 cm. Hmotnost: 140 g.

Nože Fiskars Chef de Luxe jsou určeny pro profesionální kuchaře. Navrhl je Ludovico Gevilacqua. Jsou vykovány tak, aby byly perfektně vyvážené. Vyrobeny v horách blízkou italského Milána ze špičkové švédské oceli Sandvik. Protože jsou tyto nože kované, probíhá čepel celou střenkou, což přináší pocit solidnosti. Obě části držadla z bakelitu jsou k ocelové čepeli přinýtovány. Tyto nože je možné mýt v myčce nudobí.