Konvektomat o objemu max. 5xGN 1/1 nebo 600×400 mm jednoduché manuální obsluhy
Vyrobený z chrom-niklové oceli, s dvojitě prosklenými dveřmi
Je vybaven funkcemi: pečení, vaření, vaření na páře kombi
Teplotní rozmezí 50-280°C
Dvoustupňová regulace ventilátoru se zpětným chodem (otáčky v pravo/levo) zajišťuje optimální podmínky tepelného zpracování
Osvětlení komory, LED displej teploty potravin (při zasunutí teplotní sondy), přizpůsoben pro připojení sondy
Vytváření páry způsobem přímého vstřikování, regulovatelný komín, snímatelné vodící lišty
Rozestup lišt 74 mm. V sadě 1 rošt GN1/1 a 1 plech na pečení GN 1/1
Vodní přípojka 3/4
Rozteč mezí zásuvy 74 mm
Příkon 6,3 kW
Napětí 400 V
Min. teplota 50°C
Max. teplota 280 °C
Hmotnost 82,2 kg
Počet zásuvů 5
Rozměr GN 1/1 (530x325 mm)
Materiál nerezová ocel
Napájení elektrické
Způsob vytváření páry nástřik
Dotykový displej ne
Rozměry (dxšyv) 890x815x635 mm
M 5110 konvektomat 5xGN1/1, 6,3kW Bartscher
96011113 sada nástrčných klíčů 1/4, 22 dílná Stahlwille 40/44/17/5 KN
Chicago Pneumatic 8941090500 startovací zdroj 12V /500 Farad 1800/9000A bezbateriový
RG-ET 4530 elektrický strunový vyžínač Einhell Red
Kraftwerk 309.010.000 pilka na dřevo 250 mm - japonská
Milwaukee M18 FHIWF12-502X aku rázový utahovák 1898 Nm, 5,0 Ah 4933459696
Leister 143.280 ohřívač vzduchu LHS 41L SYSTEM 400 V/4,4 kW
105.500 přeplátovací tryska 20 mm, 120°/30° vyhnutá Leister
2016257 sada nástrčných klíčů 1/4, 3/8, 1/2 Gedore 2005 CT4-U-20
QUASAR 60 cm odsavač černé sklo 800 m3/h Falmec