Elektrický parní konvektomat s maximální kapacitou 7 x GN 1/1 nebo 600×400 mm
Mezera mezi lištami 74 mm, rozmezí teplot 50-280°C, vodovodní přípojka 3/4
V sadě 1 rošt GN 1/1 a 1 plech na pečení GN 1/1
Pec je navíc vybavena jednoduchým manuálním ovládaním, jdnoduché nastavení parametrů (doba vaření, úroveň páry, teplota…), srozumintelné symboly, funkce: peční, vaření, vaření na páře kombi, rychlost ventilátoru s 3 stupni rychlosti, vytváření páry metodou přímého vstřikování do komory, regulovatelný komín, osvětlení komory, motor se zpětným chodem pro optimální termické zpracovnání, dvojitě prosklené dveře, sklo lze jednoduše otevřít pro mytí, snímatelné vodící lišty
Rozteč mezí zásuvy 74 mm
Příkon 9,6 kW
Napětí 400 V
Hmotnost 102 kg
Počet zásuvů 7
Rozměr GN 1/1 (530x325 mm)
Materiál nerezová ocel
Rozměry (dxšxv) 890x815x815 mm
M 7110 konvektomat elektrický 7x GN 1/1 Bartscher
Fabriano ASC 60 odsavač par 07005600A Best
63134460076 korunkový vrták HSS Dura 50 s upínáním Weldon 46 mm Fein
8020109 vodní filtr JUDO SPEEDY JPF-A/TP 1 1/4" automat
A300118 digitální kuchyňská váha do 15 kg, 2 g Bartscher
63134360053 korunkový vrták HSS Nova 75 s upínáním Weldon 36 mm Fein
63134280053 korunkový vrták HSS Nova 75 s upínáním Weldon 28 mm Fein
63127780010 jádrový vrták Ultra 75 ze slinutého karbidu s upínáním Weldon, průměr 36 mm Fein
63134510051 jádrový vrták HSS Nova 25 s upínáním Weldon 51 mm Fein
RIDGID T-102 trychtýřový vrták 22 mm, 62855